У неділю, 28 листопада, у Києві, в КВЦ Парковий відбулася 9 щорічна церемонія нагородження переможців Всеукраїнської премії Сіль 2021. За звання найкращих боролися 145 закладів з різних міст. А члени журі оцінювали кухню, сервіс, спеціалізацію та загальну атмосферу кожного місця. У цій статті Tomato.ua розповість, які заклади України одержали заповітні мідні сковорідки.
Отже, 17 переможців. Переходьте за посиланнями та читайте детально про кожен ресторан у нас.
Заклади, які отримали Сіль у 2021-му році
Найкраща кав’ярня – Foundation Coffee Roasters, Одеса
Фіналісти:
- ONE LOVE coffee (Київ)
- Yellow Place (Київ)
- Atelier. Design & Coffee (Одеса)
- Foundation Coffee Roasters (Одеса)
- Takava Coffee-Buffet (Київ)
- WHITE Coffeebar (Дніпро)
- SVIT KAVY (Львів)
- Idealist Coffee Co (Київ)
- Fresh Black (Київ)
- GodShot coffee (Херсон)
- BIMBO кава & more (Київ)
Найкращий м’ясний ресторан – Стейкхаус, Київ
Фіналісти:
- Sam’s Steak House (Київ)
- Argentina Grill (Харків)
- Mr. & Mrs. Meat (Вінниця)
- Forest (Черкаси)
- Beef & Cake (Хмельницький)
- Sazha Wine & Meat (Суми)
- Bull, Butcher & Wine (Запоріжжя)
Найкращий ресторан української кухні – Ресторація Бачевських, Львів
Фіналісти:
- SHO (Київ)
- 100 років тому вперед (Київ)
- Канапа (Київ)
- Barvy (Київ)
- Хуторець на Дніпрі (Київ)
- Глек (Київ)
- U Restaurant (Одеса)
- Грибова хата (Буковель)
Відкриття року – Fenix, Київ
Фіналісти:
- Редкая птица (Київ)
- Eastman (Київ)
- Чайка (Київ)
- Virgin Izakaya Bar (Київ)
- Yourz Space Bistro (Одеса)
- MAD Bars House (Львів)
- Yoki (Львів)
- Residence (Черкаси)
Найкраща кондитерська – SHOco, Львів
Фіналісти:
- Milk Bar (Київ)
- The Cake (Київ)
- Honey (Київ, Ярославів Вал)
- Make My Cake (Одеса)
- Yablonska Patisserie (Одеса)
- Delikacia (Івано-Франківськ)
- Цукерня Потоцьких (Хмельницький)
- Морквяна Мар’яна (Рівне)
Найкраще міське кафе – ЖЗЛ, Київ
Фіналісти:
- Хлібний (Київ)
- Good Girl (Київ)
- Lou Lou (Одеса)
- Forty Five (Одеса)
- Dizyngoff (Одеса)
- Пара Джанов і портвейн (Львів)
- 1708 Pizza di Napoli (Львів)
Найкращий бар – Parovoz Speak Easy, Київ
Фіналісти:
- Loggerhead (Київ)
- Hendrick’s Bar (Київ)
- Beatnik Bar (Київ)
- Who & Why Drinkery (Київ)
- 12 Monkeys (Одеса)
- Flacon Bar (Одеса)
- The Fitz (Одеса)
- Boffo Gallery Bar (Одеса)
- Sino Experimental (Львів)
- Old Pal Bar (Дніпро)
Найкращий заміський ресторан – Terrace by the lake, с. Стрілки, Львівська обл.
Фіналісти:
- Fabius (Київ)
- Toscana Grill (Київська область)
- Zafferano (Київська область)
- Kommuna Kitchen (Київська область)
- Застава (Черкаська область)
- Riverwood (Черкаська область)
- Monica Bellucci (Запоріжжя)
Найкращий пивний ресторан – This is Пивбар , Київ
Фіналісти:
- Brugge (Київ)
- Театр пива «Правда (Львів)
- Кумпель на Митній (Львів)
- Tref Beer Hub (Одеса)
- Beerteka (Одеса)
- Кеды искусствоведа (Дніпро)
- Кант (Рівне)
Найкращий ресторан національної кухні – Fratelli, Одеса
Фіналісти:
- Шоті (Київ)
- Musafir (Київ)
- Bigoli (Київ)
- Citronelle (Київ)
- Чичико (Київ)
- Nonna Letizia (Одеса)
- Плов хочу (Дніпро)
- Puri Chveni (Харків)
- Bisou Bisou (Харків)
Найкращий ресторан при готелі – Panorama, с. Стрілки, Львівська обл.
Фіналісти:
- Park Kitchen Restaurant (Київ, Hilton);
- KAMA (Київ, Riviera House)
- Mon Chef (Львів, Astoria)
- Гармата (Львів, Citadel Inn Hotel)
- Leo Restaurant (Львів, Леополіс)
- Брик (Одеса)
- Le Grand Cafe Bristol (Одеса, Bristol Hotel)
- Grand Terrace (Дніпро, Good Zone)
- Sunray (Дніпро,Sunray)
- The Terrace (Харків, Kharkiv Palace)
- Riverside (Чернігів, Riverside)
Найкращий ресторан із винною картою – Vino e Cucina, Київ
Фіналісти:
- Wine Love (Київ)
- Lucky Restaurant & Vinoteque (Київ)
- Веранда на Дніпрі (Київ)
- Vinoteca Praha (Львів)
- YUG (Одеса)
- Kinoshniki (Харків)
Найкраща кафе-пекарня – Paul, Київ
Фіналісти:
- Bakehouse (Київ)
- Волконський (Київ)
- Breadway (Одеса)
- Культ хліба (Львів)
- Живий хліб (Львів)
Найкращий винний бар – Win Bar, Київ
Фіналісти:
- Wine Not (Київ)
- Biologist Terrace (Київ)
- Sparkling Wine Gallery (Одеса)
- Vinobroteria (Одеса)
- Old Oak Vinoteca (Одеса)
- Сировина (Ужгород)
- Виновник (Дніпро)
- Нескромный Wine Bar (Харків)
Найкращий пивний бар – Varvar Bar, Київ
Фіналісти:
- Punkraft (Київ)
- Varvar Bar (Київ)
- Craft & Kumpel (Львів, площа Ринок)
- Човен (Львів)
- Copper Head Beer Workshop (Івано-Франківськ)
- Daf Pub (Харків)
- Три ноги (Дніпро)
Найкращий ресторан азіатської кухні – Тайський Привіт, Київ
Фіналісти:
- NAM (Київ)
- BAO Modern Chinese Cuisine (Київ)
- Fujiwara Yoshi (Київ)
- Coco (Київ)
- Suke (Одеса)
- Кастрюлька утюга варит рис (Дніпро)
Вибір журі – Fish & Pussycat Sushi Bar, Київ
Фіналісти:
- Італійська редакція (Київ)
- Mimosa Brooklyn Pizza (Київ)
- Jord (Харків)
- Завертайло (Київ)
- Публіцист (Київ)
- SAMNA (Київ)
- Nikas (Харків)
І ще..
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб дізнаватись усі подробиці про наші розіграші, світ їжі та ресторани вчасно.
https://tomato.ua/blog/novorichnij-korporativ-v-ofisi-u-kievi/